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Usi e costumi
Le valli laterali dell’Alto Adige sono rimaste per secoli incontaminate dagli influssi del mondo esterno. Le storie e le usanze furono tramandate da generazione in generazione e sono rimaste in vita fino ad oggi. Non si tratta di folclore, ma di usi e costumi vissuti dalle comunità alpine per esprimere lo stretto legame con la terra, la religiosità e il desiderio di conservare le antiche tradizioni.
Chi desidera vivere la cultura con tutti i sensi, trova nell’Alto Adige con i suoi 800 castelli, manieri e poderi la destinazione perfetta. Innumerevoli musei invitano a conoscere meglio la storia e la cultura della regione. E anche le gustose specialità servite in tavola rispecchiano il clima, il paesaggio, la cultura e la gente di questa terra così ricca di sfaccettature.
Klöckeln
Il Klöckeln è un antico rituale germanico che ha lo scopo di propiziare la fertilità e si svolge a Sarentino. Quando i valligiani sentono il sinistro suono dei campanacci irrompere nelle silenziosi notti d’inverno, sanno che è il giovedì del Klöckeln. In Val Sarentino, i primi tre giovedì dell’Avvento i Klöckler girono di casa in casa per cantare i loro antichi cantici.
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